Pallogrillit pöhisemään – Josen ohjeilla onnistut takuulla!

Kirjamme kokki Jose vinkkaa

grillausniksit, joilla vältät sudenkuopat

sekä valloitat kesävieraasi!

Näillä ohjeilla onnistut pallogrillilläkin.

Libanonissa grillit pöhisevät ympäri vuoden,

joten Jose tietää, mistä puhuu.

 

1. Kotimaassasi kokataan grillillä läpi vuoden. Mitä kaikkea grilliin voi laittaa?
2. Suomessa grillauskausi ajoittuu suveen, jolloin pallogrillit tuuletetaan talven pölyistä. Millaista huoltoa grilli vaatii?
3. Mikä on kesämökkiläisen yleisin grillausmoka?
4. Millaisia esivalmisteluja grillaus vaatii? 
5. Mistä tietää, että grillin lämpötila on oikea? Täytyykö odottaa hiillosta?
6. Raaka-aineet palavat pallogrilliin helposti kiinni. Mikä avuksi?
7. Mikä on paras grillausmarinadi? 
8. Voiko grillissä valmistaa jälkiruokaa?
9. Suosikkigrillausreseptisi?
10. Entä millä sammutat janosi grillauksen lomassa?