Argile on vesipiippu, jossa poltetaan maustettua
tupakkamassaa. Muualla maailmassa
se tunnetaan shishana. Se kuuluu olennaisena osana libanonilaiseen kulttuuriin.
Argilea poltellaan pitkin illallista, ja kotiin voi jopa tilata lainapiipun tykötarpeineen
– samaan tapaan kuin meillä pizzakuski kurvaa kotiovelle.
Perinteinen argile palaa puuhiilillä, mutta useimmissa libanonilaisravintoloissa
käytetään pikahiiliä.
Tyypillinen tapa tarjota argilea ravintoloissa on kovertaa hedelmä,
kuten pomelo tai vesimeloni, ontoksi ja käyttää sitä vesipiipun alla.
Piippu puhdistetaan
joka käytön jälkeen sitruunalla,
sillä se vie mennessään letkuun mahdollisesti tarttuneet sivumaut.
Kommentit
Lähetä kommentti